BURI

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青物の代表格。東京湾でも秋を中心にワラサ・ブリの回遊があり、コマセやジギングで力強い引きを楽しめます。ヒットした瞬間に竿を絞り込む重量感と一気に走るスピードは、まさに格別。出世魚として知られ、脂ののったブリはもちろん、さっぱりとしたワラサの刺身や照り焼き、ぶりしゃぶなど食卓でも大活躍します。数は年によって変動しますが、回遊が当たれば一気に主役になるターゲットです。