アジ ― 釣る・知る・味わう
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東京湾を代表する、周年楽しめる定番のターゲット。ビシを使ったコマセ釣りやライトタックルで気軽に狙え、初めての船釣りにもぴったりです。東京湾の走水で釣られた魚は「プラチナアジ」、金谷湾で釣られた魚は「金アジ」とも呼ばれ、味は折り紙つきなことはもちろん、ブランドとしても根付き始めています。刺身、なめろう、フライと食卓でも大活躍する、釣って楽しく食べて美味しい万能の魚です。
アジの釣り方・ノウハウ
東京湾のアジ釣りは大きく2タイプ。手軽な浅場のライトアジと、良型・数を狙う深場。道具立てから狙い方まで、それ…
「船で釣りをしてみたいんだけど、最初は何に行けばいい?」と聞かれることが結構あります。これ、実は毎回かなり悩…
アジの知る・味わう
半生プラチナアジフライ。 ここ数年で人気が高まっている、半生仕上げのアジフライ。外はサクッ、中はふわトロ。口…
釣りたてのアジは食卓の主役。刺身・なめろう・フライと万能。走水の「プラチナアジ」など、東京湾のブランドアジの…