太刀魚 ― 釣る・知る・味わう
HOME / 太刀魚
銀色に輝く細長い魚体と、立って泳ぐ独特の生態を持つ太刀魚。東京湾はこの10年でドラゴン級の大型も増え、釣り味・食味ともに人気が高まっています。テンヤ・天秤・ジギングと多彩な釣り方で楽しめ、鋭い歯との駆け引きもこの釣りの醍醐味。釣りたての刺身や炙りは、釣り人だけが味わえる格別の一皿です。当サイトのフラッグシップとして、その魅力を深掘りします。
太刀魚の釣り方・ノウハウ
8月6日、また長谷川丸のショートテンヤタチウオへ行ってきました。結果は31本。開始直後は極小サイズばかりでし…
VIEW
真夏のX dayに当たりました。懲りずにまた長谷川丸のショートテンヤタチウオへ行ってきましたが、この日は今期…
VIEW
今回は仲間と3人で長谷川丸のショートタチウオへ。前回まで続けてきた「デカい餌と早巻きでデカい魚を狙う」釣りを…
VIEW
ここ最近、東京湾のタチウオは明らかにサイズアップしてきました。150cmオーバーの記録級サイズまで上がり始め…
VIEW
前回の翌日、トップ28匹という釣果を見てしまいました。「これは行くしかない。」ということで、また予約です。今…
VIEW
直近のワイワイチャーターで、船縁まで寄せたスーパードラゴンを落としてしまいました。今年はどうにもデカい魚と縁…
VIEW太刀魚の知る・味わう
銀色に輝く魚体からは想像しにくいかもしれませんが、太刀魚はクセのない上品な白身を持つ、たいへん美味な魚です。…
VIEW
銀の魚体、立ち泳ぎ、鋭い歯。東京湾の太刀魚の素顔と、なぜ高級魚なのかを解説します。
VIEW
身近な魚に見えて、大物は別格。値段がサイズで化ける理由と、漁師と釣り人で違うものさし。
VIEW
超高級の大型を支える商業漁法・延縄とは。遊漁との違いと、高く評価される理由を解説します。
VIEW